Préfecture du 77, île Saint-Étienne et quais
Restaurant d'île : ponts, quais, cuisine en RDC, salle à l'étage. Le plan d'intervention indique les ponts utiles. L'évacuation se pose dans chaque salle, pas seulement à la caisse.
Le tissu bâti : centre ancien, île, Melun-Nord, Dammarie toute proche, zones d'activités de l'A5. Les ERP typiques : cabinets, pharmacies, commerces de marché, restaurants d'île et de quai.
Un plan calqué sur Paris intramuros. Melun a des rues étroites, des ponts, des faubourgs. Le relevé local évite les fausses issues.













